HowFastAll

<중략>

미국 비영리 병원 네트워크 '올랜드 헬스'가 실험참가자 1005명을 대상으로 체중 감량 시 장애물이 되는 요인에 대해 물었다. 그 결과, 실험참가자의 31%가 체중 감량을 극복하기 가장 어려운 문제로 운동부족을 꼽았다.

그 다음은 26%가 건강한 식단을 유지하는 습관이라고 답했다. 또 17%는 금전적 부담을 꼽았다. 그리고 오직 10%만이 심리적 원인이 체중을 감량을 하는데 큰 장벽이 되고 있다고 말했다.

<중략>

살과의 전쟁

1.수면 습관

2.술을 끊는다면?

3.근육 감소

4.물마시는 습관

5.목표 설정

6.나쁜 습관은 한번에!

7.따뜻하게!

8.코코아를 멀리!

9.칼륨이 많은 음식들

10.적당한 운동과 건강한 식사의 조합

출처 : MSN

1.어처구니 없다, 어이 없다 - 국립국어원

-'어처구니 없다'의 뜻으로는 '어이없다'가 바른 표기 입니다. 이때 '어이'는 '어처구니'를 의미합니다.
참고로 '어의'는 '임금이 입덧 옷' / '임금이나 왕족의 병을 치료하던 의원'을 뜻합니다.

2. 어처구니 없다 - 관세청 대표 블로그 (http://ecustoms.tistory.com/1386)

- 어처구니없다라는 말은 일이 너무 뜻밖이어서 기가 막히는 듯하다라는 뜻으로 쓰이며, 비슷한 말로는 어이없다가
있습니다.그런데 어처구니 없다라는 말의 어원으로는 여러가지 속설이 있습니다. 그 중 대표적인 것이 맷돌의 손잡이의
이름인 어처구니에서 나왔다는 설과 궁궐 전각의 기와 지붕위에 장식하는 동물 형상의 이름인 어처구니에서 나왔다는
설이 있습니다.

출처 : 기억 없음

대한한공 객실 승무원 면접준비시 – 유용한 정보

1. 면접 채점 기준표

2. 진행방법

1. 선호 립스틱

2. 눈 화장 선호 색상

3. 헤어 스타일

4. 스타킹

5. 유니폼심사 – 스커트 블라우스 사이즈 표

1. 면접 채점 기준표

2. 진행방법

면접관 3-4명 ( 여승무원 사무장급 1명, 부장급 2명 )

    항공사 직원 이미지, 적극적 답변 태도 , 1-2개 질문, 간단한 자기소개

1. 선호 립스틱

입셍로랑 5호 6호 7호 21호 37호 38호 메트 8호

크리스챤 디올 320호 338호 430호 581호

끌리안 32번 L7번

필리오 LR 21번

2. 눈화장

  갈색

  주황색

  분홍색

  보라색

  옅은 파랑색 계통

3. 헤어 스타일

  숏 컷

  단발 ( 귀밑 5츠)

  긴머리 (올백)

4. 스타킹

  커피색

5. 유니폼심사

베이글 만들기

재료

->밀가루 5컵 ( 종이컵 )

->소금 1큰 술 ( 밥숟가락)

->이스트 1큰 술

->설탕 2큰 술

->올리브유 4큰 술

-> 물 2컵

이제는 부드럽게 반죽을 하면 되는데,

삼시세끼 정선편

베이글 베이글 베이글 베이글 베이글 베이글 베이글 베이글 베이글

베이글 베이글 베이글 베이글 베이글 베이글 베이글 베이글 베이글

[삼시세끼 정선편]

진짜 간단한 크림치즈 만드는 법

그릇위에 면보를 덮는다. ( 스테인리스볼, 면보가 바닥에 닿지 않게 고정 / 빨래집게등)

집에 있는 요거트를 면보 위에 붓는다

(소금으로 살짝 간을 한다. )

자고 일어 나면 크림치즈가 된다 . 12시간

면보를 들어 올리면,

유청이 밑으로 떨어지고 크림치즈만 남는 초간단 레시피

크림치즈 크림치즈 크림치즈 크림치즈 크림치즈 크림치즈

크림치즈 크림치즈 크림치즈 크림치즈 크림치즈 크림치즈

크림치즈 크림치즈 크림치즈 크림치즈 크림치즈 크림치즈

[실제 적용]

마요네즈 만들기 

만드는 방법등의 내용이 너무 복잡해서, 핵심을 찾아서 밑줄을....암튼 과학이다. 

그림 아래은 간단한 제조 방법이며, 그림 아래에 원리등을 설명한다.

< 마요네즈 만들기 팁! >

마요네즈 만들기는 결코 어려운 것이 아니며, 요령만 안다면 누구나 쉽게 만들 수 있는 간단한 요리이다. 여러 요리책에 만드는 방법이 소개되어 있고, 레시피도 제각각 이지만 꼭 이렇게 해야만 한다는 정답은 없다. 다만, 만들기 쉽고 어려움의 차이가 있고, 완성된 마요네즈의 점도나 맛에서 차이가 있을 뿐이므로 자신에게 가장 알맞은 방법과 레시피를 선택하면 될 것이다. 요리책에 따라 상반된 주장을 하고 있는 몇 가지를 정리하면 다음과 같다.

1. 저어주는 방향

동일한 방향으로 저어주어야만 한다고 기록되어 있는 요리책이 있으나, 실제로는 저어주는 방향은 어떤 영향도 주지 못한다. 다만, 저어주는 방향을 바꾸는 것 보다는 한 방향으로 계속 저어주는 것이 힘이 덜 든다는 장점은 있다. 전동식 핸드믹서 등을 이용할 경우에는 기계적인 문제로 회전 방향이 결정되어 있으므로 말할 필요도 없다.

2. 원료의 온도

온도는 15℃가 좋다거나, 24℃가 좋다거나, 냉장고에서 바로 꺼낸 원료를 사용하면 안된다거나 등등 온도에 대하여 언급하고 있는 요리책을 자주 볼 수 있으나, 결론부터 이야기하면 극단적으로 3℃의 원료로도 37℃의 원료로도 마요네즈는 만들 수 있다. 다만, 온도가 낮으면 소금, 설탕 등의 분말원료를 녹이는데 시간이 좀더 걸리고, 식용유를 넣으면서 저으면 금방 점도가 높아져서 젓기가 힘들고 시간이 좀더 걸리게 된다. 반대로 온도가 높으면 분말원료를 녹이거나 젓기는 쉬우나 완성된 마요네즈의 점도가 낮아지게 되는 단점이 있다. 보통 가정에서 식용유와 식초는 선반에 보관하여 실내 온도인 20℃ 전후가 되고, 계란은 냉장고에 보관하여 5℃ 전후가 되는데 이 정도 온도라면 마요네즈를 만드는 데는 아무런 문제가 없다.

3. 원료의 비율(레시피)

이론적으로는 마요네즈 중의 식용유 입자가 모두 동일한 크기의 구형(球形)이라면, 식용유와 식용유를 제외한 나머지 부분의 체적비(體積比)가 75:25가 되는 시점이 식용유를 첨가하는 한계가 된다. 그러나, 실제로는 식용유 입자의 크기가 일정하지 않고, 형태도 완전한 구형이 아니므로 75% 이상 80%까지도 식용유를 넣을 수 있는 것이다. 그러나, 80%에 가까워질수록 균형이 깨지기 쉬운 상태로 되는 것이므로 어느 한계 이상이 되면 유화상태가 파괴되어 분리가 일어나게 되며, 그 한계는 식용유, 노른자, 식초의 비율에 의해 결정되게 된다. 유화가 깨지기 직전까지는 식용유의 함량이 높을수록 점도가 높고 고소한 맛이 강해지는 경향이 있다. 유화는 계란노른자 중의 레시틴의 작용에 의한 것이므로 노른자를 많이 사용할수록 식용유를 많이 넣어도 유화상태를 좀더 유지시켜 줄 수 있게 된다. 식용유의 함량이 많은 레시피의 경우는 노른자에 대한 식초의 비율을 높이고, 식용유의 함량이 낮은 경우에는 노른자에 대한 식초의 비율을 낮추는 것이 적당한 점도의 마요네즈를 만드는 요령이다.

4. 전란의 사용

계란흰자를 사용하면 안 되고 노른자만 써야 한다고 하는 요리책도 여럿 있으나 적당한 점도의 마요네즈를 만들기가 어려울 뿐이지 전혀 만들 수 없는 것은 아니다. 계란 중에서 흰자와 노른자의 비율은 2:1 정도이다. 흰자 자체도 어느 정도 유화력이 있으나 난황의 유화력에 비하면 극히 미약한 수준이다. 따라서 노른자 1개 분( 약 15g ) 대신에 전란을 같은 양(15g) 사용한다면 유화력은 1/3 수준으로 낮아지게 된다. 계란 1개 분의 전란을 사용한다면 노른자 외에 2배( 약 30g )의 흰자를 추가로 사용하게 되는 것이므로, 30g 만큼 다른 성분( 식용유, 식초 )을 줄여야 되는 문제가 발생한다. 결국 식용유의 함량을 75%보다도 낮게 65%에 가깝게 하고, 식초의 경우는 일반식초가 아닌 고산도식초( 2배식초 또는 3배식초 )를 사용하여 소량으로 적절한 신맛을 내는 등의 보완을 하면 마요네즈를 만들 수 있다.

5. 분리된 마요네즈의 재생

마요네즈를 만드는 도중에 분리가 발생하는 것은 몇 가지 원인이 있다. 식용유를 한꺼번에 많은 양을 넣었다거나, 저어주기를 너무 천천히 하였다거나( 전동식 핸드믹서의 경우 회전수가 저속으로 되어 있다거나 ), 각 원료의 비율이 적당하지 못하였을 경우 분리가 일어난다. 일단 분리가 일어나면 식용유 중에 그때까지 형성된 마요네즈가 분산되어 있는 상태가 되므로 아무리 저어주어도 다시 유화상태로는 되지 않는다. 이 경우 분리된 마요네즈를 일단 별도의 용기에 옮겨두고, 볼(bowl)을 깨끗이 씻은 후 소량( 분리된 양에 따라 결정 )의 노른자만을 볼에 넣고 저어주면서 분리된 마요네즈를 조금씩 넣어주면 다시 유화상태로 회복시킬 수 있다. 분리되기 전에 미처 넣지 못한 식용유가 남아있다면 마저 넣어주어도 된다. 이렇게 재생시킨 마요네즈는 본래의 마요네즈에 비하여 점도가 낮아지는 경향이 있다. 또한 이런 재생 작업은 경험에 의해 유화상태를 판단하면서 조심스럽게 이루어지는 것이므로 초보자라면 시도하지 않는 것이 원료의 손실을 줄이는 길이다.

출처 : mdskorea.co.kr

동서양의 차이

가운데 꽃은 A그룹과 B그룹 중에서 어디에 속할까?

->동양인과 서양인의 답은 다르다.

여기 나무로 된 원기둥 물체가 있다. 이것을 닥스라고 할때,

파란색 프라스틱 원기둥과 나무로된 직육면체 중에서 어떻게 닥스인가?

->동양인과 서양인의 답은 다르다.

서양은 명사 중심이고 동양은 동사 중심이다.

개체성을 중시하는 서양에서는 명사를 사용하고 관계성을 중시하는 동양에서는 동사를 사용한다.

1. 가운데 사람은 행복해 보이는가?

2. 가운데 사람은 행복해 보이는가?

-> 동양인과 서양인의 답은 다르다.

노니의 효능 슈퍼과일 

노니란 무엇인가 ?

노니는 남태평양의 화산 지역에 서식하는 열대 과일 인데 열매에는 섬유질의 과즙이 많이 포함되어 있구요, 특히 열매가 익으면
황백색의 껍질이 얇아져 투명한 것처럼 보인다고 하네요. 

세계에서 가장 맛이 없는 과일 1등 하면 바로 노니가 아닐까 생각이 들 정도로 노니의 맛은 과일로서는 최악이라고 이야기 하고 싶을 정도랍니다. 

하지만!!

입에 쓰면 몸에 좋다는 옛말이 있듯이
노니는 상상을 초월하는 엄청난 약리효과를 가진 열매라는 사실!! 

남태평양 지역의 고대 문헌에 의하면 세계 최고의 자연치료제로 기록되어 있답니다. 

그리고 이미 수천 년에 걸쳐 태평양의 원주민들은 전통적인 민간의약품으로 노니를 사용해 왔습니다. 

그럼 지금부터 노니에 대해서 좀더 샅샅히 살펴보도록 할까요? 

노니의 효능 1. 

노니는 소화계통 문제에 탁월한 효과가 있답니다. 

왜냐하면 노니에는 제로닌(혹은 제로나인)과 프로 제로닌 성분이 다량 함유(파일애플의 40배)되어 있기 때문에 세포재생에 도움을 주기 때문인데요. 

건강한 세포에 존재하는 알카로이드 성분으로 인체에서는 생성되기만 하면 바로 사용해 버리기 때문에 혈액 속에 남아 있는 제로닌의 양은 아주 극소량이랍니다. 

그런데 제로닌이 인체에서 하는 일이 우리 몸에 소장에서 발견되는 휴면 상태의 효소들을 활성화시켜 건강한 세포조직으로 생성시킵니다.

세포들의 입구를 넓혀줘 영양성분이 세포에 잘 전달될 수 있도록 도와주고요

더불어 손상된 세포 기능 역시 정상화 시키는데 탁월하구요. 

그래서 노니는 입에서 부터 위장과 소장, 대장에 이르기까지 소화기 계통에 탁월한 효과가 있다고 하네요.

노니의 효능 2.

암, 당뇨, 고혈압 등 만성 질환에 효과가 탁월합니다.

세계적인 식물학 권위자인 이사벨 에버드 박사는 노니가 가장 일반적인 당뇨병, 고혈압 및 암 치료에 효과가 있다고 했답니다. 

그의 연구 결과에 의하면 노니에 함유되어 있는 식물성 영양소 스코폴레틴이 수축된 혈관을 확장시켜 줌으로서 혈액 순환이 원활하게 되며, 

그 결과로 심장의 과로를 덜어주며 심장을 보호해 준다는 것입니다. 

더불어 아래는 
닐 솔로몬 박사가 50명의 의사들과 10000명의 환자들 대상으로 2년간 임상 실험한 실증 자료랍니다. 

그런데 별다른 효능을 보지 못한 사람들은 대부분 제시된 용량에 비해 너무 적게 하였거나 횟수가 적었던 사람들이라네요.

그래도 고혈압, 당뇨, 소화기 장애, 관절염, 두통 등에 무려 80%가 넘는 사람들이 효과를 보았다니 믿을만 하죠?

노니의 효능 3.

통증, 염증에 엄청나게 좋습니다. 

남태평양 원주민들은 이미 오래전부터 노니를 약재로 사용하여
상처가 나면 노니를 발효시킨 약을 가지고 바르고 먹고 하면서 병을 이기고 상처를 치유해 나갔다고 합니다. 

그렇습니다.

노니는 피부의 노화, 트러블, 상처를 개선하는 피부재생효과가 있으며,
항균, 항바이러스 작용으로 피부도포에 도움을 준답니다. 

또한 항히스타인 작용으로 염증작용이 억제되고, 면역력을 증강시켜 암세포의 증식을 차단하고 암세포를 정상적인 상태로 회복시키는 엄청난 일을 하는 거죠. 

그렇다면 왜왜왜!! 

노니는 이런 엄청난 일을 할 수 있는 것일까요?
그것은 바로 노니의 서식 환경에 있다고 볼 수 있습니다. 

화산 분출을 통해 땅속 깊숙히 있는 풍부한 미네랄들이 세상으로 흘러나와 쌓인 토양에서 서식을 하다보니 노니 자체에 바로 그 풍부한 미네랄 들이 함유되어 있기 때문입니다. 

무려 140가지 미네랄과 165가지 식물성 유용성분 함유!! 

노니의 비밀이 바로 여기에 있는 것이죠. 

그럼 우리는 어떤 노니를 먹을 것인가! 

이미 노니 열풍이 불었던 만큼 시중에서는 노니 주스를 쉽게 구할 수 있습니다. 

하지만 100% 순수 노니는 흔하지 않지요.
노니가 워낙 맛이 없다 보니 맛을 내기 위해 이것저것 감미료와 다른 주스를 혼합했는데 진짜 건강을 위한다면 진짜 노니100%를 먹어야 하겠죠?

원산지가 어디이며 누가 만들었고 구체적인 성분이 무엇인지 알고 먹는 것이 건강을 지키는 지름길! 

여기 무첨가, 무방부제 오직 100% 순도의 노니가 있습니다.

태평양의 원주민들이 노니 주스를 만드는 방식 그대로 똑같이 만들었답니다. 

노니의 열매와 잎, 줄기를 층층히 깔고. 그 위에 다시 열매와 잎, 줄기를 층층히 깔아 자연적으로 그 무게에 의해 압축되어 발효되고 숙성되어 탄생한 순수한 노니 주스. 

그래서 노니 주스 한병은 숙성시키는데 21주. 그리고 발효시키는데 21주. 총 42주(10달)이 걸린답니다.  

백선생 백종원 잔치 국수 비빔 국수 (일단 핵심만)

->국수 삶기

차가운 물, 헹구기용

종이한컵 차가운 물

두번 끓기, 반컵씩 찬물 넣기, 세번째 끓었을때 헹구기

->잔치국수 양념장 따로 만들기

고추
쪽파
마늘 1/10
굵은 고추가루
설탕 조금
다진깨
간장 - 국간장, 진간장
참기름 마무리

->비빔국수에 양념하기

김치
국수

설탕 한스푼
간장 한숟갈
고추장 한숟갈
고추가루
참기름