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내용\시기 |
5월 |
6월 |
7월 |
8월 |
제철 식품 |
채 소: 양배추,고구마순 |
채 소:샐러리,껍질콩,오이 |
채 소:부추,양상추,가지, |
채 소:오이,풋고추,열무 |
완두,미나리,참취,도라지,파 |
청둥호박,양파,근대,부추, |
피망,애호박,노각,열무 |
수,양배추,깻잎,감자,고구마 순 |
상추,양파,마늘,더덕,마늘종 |
감자 |
해산물:장어,홍어,농어, |
옥수수 |
해산물:멍게,참치,고등어 |
해산물:흑돔,전복,민어,병어 |
갑오징어,병어 |
해산물:전복,성게,잉어,장어 |
홍어,넙치,오징어,잔새우 |
준치,삼치,전갱이,오징어, |
과 일:수박,딸기,참외,산 |
전갱이 |
멸치,준치 |
바닷가재 |
딸기,자두,아보카도 |
과 일:멜론,복숭아,포도, |
과 일:딸기,앵두 |
과 일:토마토,참외,매실 |
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수박 |
제철 음식 |
미나리강회,마늘종볶음, |
부추전.생채,야채샐러드, |
채소볶음,가지볶음,장어구이 |
매운탕,육개장,삼계탕,옥수수 |
도라지무침,오징어불고기, |
삼치엿장구이,병어구이,근 |
과일샐러드,오이냉국,피망전 |
버터구이,깻잎튀김,고구마순 |
홍어회,취나물비빔밥,취나물 |
대국,오이무침,오징어링튀김 |
호박된장찌개,가지구이, |
볶음,감자샐러드,감자탕,감자 |
,자반고등어찜 |
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오징어고추장찌개,병어매운 |
전,열무 오이물김치,열무된장 |
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탕,꽈리고추 멸치볶음 |
국,열무물냉면,옥수수수프, |
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풋고추 마른오징어조림 |
전갱이조림 |