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| 내용＼시기 |
9월 |
10월 |
11월 |
12월 |
| 제철 식품 |
채 소:고구마,풋콩,토란 |
채 소:송이버섯,고추,팥 |
채 소:브로콜리,배추, |
채 소:콜리플라워,산마 |
| 느타리버섯,당근,붉은고추, |
무,느타리버섯,양송이버섯, |
무,연근,당근,우엉,파 |
해산물:굴,홍게,영덕게, |
| 감자,표고버섯 |
고들빼기 |
늙은 호박, |
꽃게,방어,넙치,복어,문어, |
| 해산물:해파리 |
해산물:꽁치,고등어,청어, |
해산물:옥돔,방어,연어, |
맛살조개,가자미,낙지,미역, |
| 과 일:배,사과,포도, |
갈치,연어,대하,홍합 |
참치,참돔,대구,성게,오징어 |
주꾸미,가오리,꼬막,김 |
| 석류,무화과 |
과 일:사과,감,밤,대추 |
과 일:배,사과,귤,키위 |
과 일:귤,바나나 |
| 기 타:국화,인삼 |
기 타:유자,오미자,모과 |
기 타:은행,유자 |
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| 제철 음식 |
버섯잡채,버섯탕,토란대무침 |
무생채,등푸른생선구이,갈치 |
배추속대국,연근조림,우엉 |
꽃게탕,굴파강회,꼬막무침, |
| 추어탕,콩조림,감자수제비, |
조림,송이버섯구이,연어구이, |
볶음,대구맑은탕,동태국, |
가자미식해,미역초무침, |
| 감자조림,토란탕, |
밤컵케이크,대하찜,홍합조림 |
코다리찜,무조림,무나물 |
동태찌개,김무침 |
| 도토리묵무침 |
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