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Part 01. 상식 타파! 다이어트 이론 제대로 알기

Chapter 01. 운동에 대한 오류: 운동만으로는 절대 살을 뺄 수 없다

운동 같지 않은 운동으로 지방을 태워라
몸에 열이 나는 유산소 운동을 하라
땀 증발이 잘되는 실외에서 운동하라
힘든 운동보다 쉬운 운동을 택하여 오래 지속하라

Chapter 02. 매일 하는 목욕으로 다이어트하기

목욕 다이어트의 효과
효과적인 목욕 다이어트 방법

Chapter 03. 술도 훌륭한 다이어트 식품이다

술은 독이거나 약, 둘 중에 하나다
다이어트와 술의 관계
술로 다이어트가 가능한 이유
효과적인 음주 다이어트, 안주 없이 술 마시기
다이어트 중에 마시는 술의 적정량
술을 빨리 깨는 방법

Chapter 04. 물에 대한 오류: 마음껏 마시다간 후회한다

물도 많이 마시면 살이 찐다
물 VS. 커피, 그리고 다이어트
물을 많이 마실수록 좋다는 주장의 두 가지 오류
사람에게 필요한 적절한 물의 양
체외로 배출되는 수분량
물도 독소가 될 수 있다

Q&A 원장님께 물어보자 - 물 섭취 편

Part 02. 가장 확실한 단식 다이어트 본격적으로 시작하기

Chapter 05. 다이어트를 방해하는 최대의 적, 부종

부종과 다이어트의 관계
부종이 생기는 이유
우리 몸을 기허 상태로 만드는 부종
기화열을 빠져나가지 못하게 하는 부종
다양한 부종 예방법
이뇨 효과를 내는 식품들

Q&A 원장님께 물어보자 - 부종 편

Chapter 06. 식욕 호르몬은 의지력의 문제가 아니다

식욕 호르몬 그렐린
그렐린 호르몬 수치에 따른 식사 형태
식욕을 진정시키는 단식
한방 식욕 억제제

Chapter 07. 내 몸을 깨끗하게 정화시키는 디톡스 다이어트

생명 현상과 함께 발생하는 독소 유해 산소
독소의 경로
일단 들어오면 빠져나가지 않는 악성 노폐물, 다이옥신
심각한 독소 배설 장애의 시대
식사량에 반비례하는 배설량
대장과 그 속에 존재하는 미생물, 박테리아
우리 몸의 다양한 디톡스 기관
뇌에도 디톡스가 필요하다
독소를 가장 효과적으로 처리하는 건강법

Q&A 원장님께 물어보자 - 지방 분해 편

Chapter 08. 단식은 가장 확실한 디톡스 다이어트다

육부를 비우자
단식의 목적
단식 이후에 체중이 급격히 증가하는 이유
단식 때 나타나는 여러 가지 명현 현상

Q&A 원장님께 물어보자 - 명현 현상 편
단식 어록

Part 03. 확실하게 빼고, 견고하게 유지하는 특별 비책

Chapter 09. 살이 찌고 빠지는 차이를 만드는 사소한 비결

체력이 튼튼해야 다이어트에 성공한다
매운 음식은 YES! 짠 음식은 NO!
블랙커피는 다이어트에 도움이 된다
소주, 양주, 포도주는 다이어트에 도움이 된다
불포화 지방산은 다이어트에 도움이 된다
옷을 따뜻하게 입으면 살이 빠진다
물을 적게 마시면 다이어트에 도움이 된다
걷는 것을 좋아하는 사람은 다이어트에 성공한다
음식을 남기는 습관이 바람직하다

Q&A 원장님께 물어보자 - 단식 때 간식 편
다이어트 성공 암시문

Chapter 10. 스트레스와 음식 중독, 그리고 비만이라는 악순환의 고리

음식 중독증의 결과인 비만
거식증과 폭식증의 근본 원인은 스트레스
정신 질환인 섭식 장애
스트레스 처리 방법에 따른 강도의 변화
스트레스는 자기 사랑을 통해 극복할 수 있다

Q&A 원장님께 물어보자 - 소식 편

Chapter 11. 백전백승하는 내 체질 바로 알기와 그에 맞는 음식 선택법

비만의 근본적인 원인
내 몸이 좋아하는 음식은 따로 있다
음양 체질 구분법
음식에도 음양 체질이 있다

Q&A 원장님께 물어보자 - 세트포인트 편

Appendix. 나의 체질 구분법 & 체질에 맞는 음식

부록 1. 음양 체질: 자가 체크리스트
부록 2. 체질별 다이어트에 좋은 음식 선택 방법
부록 3. 양 체질에 좋은 음성 식품
부록 4. 음 체질에 좋은 양성 식품